GOMEZ-SEGURA MAC. CARBONICA

NOTA DE CATA:

• Vista: rojo frambuesa brillante, reflejos violáceos.
• Nariz: aroma intenso y frutal a fruta roja madura.
• Boca: con buena estructura, sabroso, largo y ligeramente carbónico.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rioja. UVAS: Tempranillo 100% ELABORACIÓN: la fermentación se produce en lagares de hormigón durante una semana con remontados suaves, se descuba y se procede al pisado de las uvas manteniendo el proceso tradicional. MARIDAJE DEL VINO: carnes asadas a la parrilla, solomillo de buey, caza, quesos curados. GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%